Sanitační sud PLOCHÝ s plastovou hlavou
Sanitační sud PLOCHÝ s plastovou hlavou pro sanitaci výčepního zařízení. Objem: 5 litrů.
Sanitační sud PLOCHÝ s plastovou hlavou se již nevyrábí a je nahrazen modelem Sanitační sud PLOCHÝ s kovovou hlavou.
Sanitační sud PLOCHÝ s plastovou hlavou
Sanitační sud BAJONET s plastovou hlavou slouží k pohodlnému proplachování a sanitaci pivního vedení.
Sanitace výčepního zařízení pomocí sanitační sady - video
Postup sanitace - sanitační sada BAJONET:
- Připravte si sanitační sadu
- Odšroubujte hlavici ze sanitačního soudku, do soudku připravte zředěný sanitační roztok v předepsaném poměru (obvykle 1:80 - 1 díl sanitačního roztoku 80 dílů vody).
- Našroubujte zpět hlavici na sanitační sud, naražte naražeč a natlakujte stejným způsobem jako když narážíte sud s nápojem.
- Otevřete páku výčepního kohoutu a čekejte dokud sanitační roztok nevytlačí zbytky nápoje
- Roztok nechte cca 20 minut působit. Po 20 minutách odražte naražeč, vložte do hadice za naražeč sanitační kuličku a „prožeňte" ji vedením.
- Nezapomeňte z výčepního kohoutu rozdělat kompenzátor pro snazší vyndání sanitační kuličky
- Postup opakujte podle míry znečištění.
- Potom nalijte do sanitačního soudku čistou vodu min.5 litrů a vedení vypláchněte
- Při sanitaci nezapomeňte na výčepní kohout a naražeč. Je potřeba je rozbrat, namočit do sanitačního roztoku a důkladně vyčistit a odstranit všechny usazeniny.
POZOR! Při sanitaci musí být chlazení vždy vypnuto a proplachovat vodou max.30°C.